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歷史新聞 :
| 編號 | 類別 | 標題 | 閱讀 |
|---|---|---|---|
| 1 | 文件 | (全文 1) | WCBE |
| 2 | 文件 | (全文 2) | WCBE |
| 3 | 文件 | (全文 3) | WCBE |
| 4 | 文件 | 作者序 | WCBE |
| 5 | 文件 | Chapter 1 緒論 Introduction（張承晉編著） | WCBE |
| 6 | 文件 | Chapter 2 基礎飲食設計 Normal Diet Planningenu Designing（金蘭馨編著） | WCBE |
| 7 | 文件 | Chapter 3 菜單設計 Menu Designing（符明伶編著） | WCBE |
| 8 | 文件 | 第四章 生命週期飲食設計 Diet Planning during the Life Cycle（黃靖媛編著） | WCBE |
| 9 | 文件 | 第五章 特殊飲食設計 Special Diet Planning （金蘭馨、湯惠苓編著） | WCBE |
| 10 | 文件 | 第六章 特殊場合與節慶飲食設計 Diet Planning in Special Occasions and Festivals （張雲燕編著） | WCBE |
| 11 | 文件 | 附錄 | WCBE |
| 12 | 文件 | 知識是一座寶庫，實踐是打開寶庫的鑰匙。 | WCBE |
| 13 | 連結 | 5. 乳品類 | WCBE |
| 14 | 連結 | 11. 嗜好性飲料類（續） | WCBE |
| 註：標題為【---】表空白資料喔！ | |||